• Sunday May 19,2019

Калорійність червоної ікри при правильному споживанні не додасть зайвих кілограмів

Ікра визнана делікатесом практично в усьому світі. З незапам'ятних часів її вважають кращим з рибних продуктів. Червону ікру видобувають з риб, які відносяться до породи лососевих. Її запаси в водах Тихого океану, по крайней пере поки, досить великі. У нашій країні ікорним промислом займаються на Сахаліні і Камчатці. В даний час вона стала доступним продуктом, хоча і не дуже дешевим. Але не варто забувати, що калорійність червоної ікри набагато перевищує цей показник у м'ясних і молочних продуктів найвищої якості. Як окрему страву її подають досить рідко, але вона здатна зробити живильної майже будь-яку їжу, надавши їй пікантності.

Червона ікра має чудовий смак, особливо якщо її добули з горбуші або кети. Вважається, що у чавичі і нерки вона має трохи гіркуватий присмак, але у кожного свої смакові переваги. Споживання цього смачного делікатесу корисно, тому що він містить білки, вітаміни і жири, які організм людини може легко і повністю засвоїти.

У такого продукту як червона ікра харчова цінність дуже висока. В її складі приблизно 30% білка, причому володіє високою цінністю, і до 15% легкозасвоюваних жирів. Саме тому її рекомендують людям, які з різних причин потребують посиленого живлення. З ікринок повинні розвинутися повноцінні живі організми, тому в них містяться практично всі речовини, які необхідні для розвитку організму. У зв'язку з цим дієтологи рекомендують споживати ікру вагітним жінкам і мамам, що вигодовують дітей своїм молоком. Звичайно, все має бути в розумних межах.

Багатьох, хто піклується про своє здоров'я і ретельно продумує раціон харчування, турбує питання: Скільки калорій в червоній ікрі? Це залежить від того, з якої саме риби вона була здобута, але в середньому в 100 грамах цього продукту міститься 270 калорій. Це досить висока цифра, але думка про те, що ікра шкідлива при дієті в корені не вірно. Жири, які входять до складу цього делікатесу, дуже корисні і швидко засвоюються організмом. Він не осяде на вашій фігурі, а стане постачальником в організм хорошого холестерину, який робить судини еластичнішими і сприяє омолодженню всього організму.

Однак слід пам'ятати, що калорійність червоної ікри може стати причиною збільшення ваги, якщо її споживати неправильно. Звичний бутерброд з маслом, який багато їдять за звичкою вранці, сам по собі продукт далеко не дієтичний. Але якщо до нього щедрою рукою додати ікри, то зайві кілограми з'являться дуже швидко. А ось поєднання з різною зеленню і яйцями цілком підійде для дієтичного харчування. Звичайно, якщо салат або інше страва не буде заправлений майонезом, навіть легким.

В даний час досить багато людей дотримується посту. І саме висока калорійність червоної ікри дозволить підтримати організм під час тривалого утримання від білкової їжі. Адже цей продукт є пісним і в ті дні, коли дозволено їсти рибу; саме він дозволить урізноманітнити меню, приготувавши поживні і смачні страви.

Калорійність червоної ікри, а також вміст у ній великої кількості потрібних мінералів, елементів і вітамінів приносять людському організму багато користі. Однак в деяких випадках споживати цей смачний продукт не слід. В першу чергу це алергічні реакції на морепродукти, що зараз зустрічається не рідко. В ікрі міститься велика кількість жирних кислот. Вони можуть стати причиною загострення або інших небажаних наслідків при таких захворюваннях хронічного характеру: активна форма туберкульозу, хвороби печінки, камені в нирках і жовчному міхурі, виразки і запалення в шлунково-кишковому тракті.


Цікаві Статті

Керівництво по футболу: як навчитися набивати м'яч на нозі?

Керівництво по футболу: як навчитися набивати м'яч на нозі?

Карбування м'яча - це дуже важлива вправа, яким повинен володіти кожен футболіст. Багато хто вважає, що набивати м'яч вміти не потрібно, тому що ця вправа вам не знадобиться в реальній грі. Так, дуже рідко можна побачити, щоб футболіст набивав м'яч прямо під час матчу, проте це не означає, що вам не варто звертати увагу на цю вправу.

Як пройшла Олімпіада 2002 року в Солт-Лейк-Сіті

Як пройшла Олімпіада 2002 року в Солт-Лейк-Сіті

У голосуванні за право проведення зимових Олімпійських ігор 2002 з великим відривом переміг місто Солт-Лейк-Сіті в американському штаті Юта. Членам МОК для виявлення переможця знадобився всього один тур, замість передбачуваних трьох. Успіх же самих ігор був не таке однозначне. У пам'яті уболівальників залишилися не тільки перемоги олімпійців. 8 лютого 2002 року XIX зимові Олімпійські Ігри відкрив президент США Джордж Б

Кінний клуб "Ізмайлово", школа верхової їзди: адреса, відгуки

Кінний клуб "Ізмайлово", школа верхової їзди: адреса, відгуки

Коні - це диво-тварини, які стають для людей друзями. Більш відданого представника тваринного світу і не знайти. Кажуть, що собака - друг людини, але кінь може стати кращим другом. Це величні і в той же час граціозні тварини. Хоча вони сильні духом, але мають ніжну душу. Лише кілька хвилин достатньо побути в присутності

Хатха-йога - це ... Хатха-йога для початківців: найперші пози

Хатха-йога - це ... Хатха-йога для початківців: найперші пози

Сучасний світ сповнений стресів, хвороб, виснаження і відчуття дисбалансу. Одного разу серед щоденної метушні людина зупиняється і розуміє, що дуже вже далеко пішов від світу в душі. І тоді починаються пошуки засобу, здатного повернути відчуття щастя буття. Багато шукають знаходять вихід із ситуації в східних практиках. Йога вже д

Велосипедна мастило для ланцюга - яка краще

Велосипедна мастило для ланцюга - яка краще

На велосипедному ринку представлено так багато видів мастила ланцюга, що виникає величезна проблема вибору. Кожен виробник твердить, що його продукт краще, а продавець намагається продати найдорожчий товар, розповідаючи про його достоїнства. У фокусі даної статті - велосипедна мастило для ланцюга велосипеда, яка вона буває, як правильно застосовується і чим відрізняється від конкурентів. Види мастил На ринках велосипедну мастило можна зустрі

Фітнес-парк "Чемпіон", Уфа: відгуки, фото, адреса

Фітнес-парк "Чемпіон", Уфа: відгуки, фото, адреса

Заняття спортом здатні змінити не тільки фігуру, але і думка людини про себе. Коли намагаєшся стежити за своєю вагою, самооцінка миттєво виростає. Добре виглядати хочеться цілий рік, тому існує нагальна потреба в фізичних навантаженнях. Кращі закладу для відмінного проведення часу - фітнес-клуби, де можна не тільки усередині позайматися, але і добре відпочити. Одне з таких місць - це фітнес-парк «Чемпіон». Уфа - місто, де розташ